El Poroto Aduki es una legumbre pequeña pero poderosa, conocida por sus propiedades depurativas. Es una excelente fuente de fibra y proteínas, y ayuda a mejorar la salud intestinal y a controlar los niveles de azúcar en sangre. Ideal para preparar guisos, sopas o incluso postres, su sabor suave y ligeramente dulce lo hace muy versátil en la cocina.
Valor Nutritivo (por cada 100 g):
- Calorías: 329 kcal
- Proteínas: 20 g
- Grasas: 0.5 g
- Carbohidratos: 63 g
- Fibra: 13 g
Usos principales: guisos, postres, sopas, ensaladas.
