Un corte más jugoso y sabroso, ideal para quienes disfrutan una carne con mayor intensidad y buena textura.
Criado de manera más natural, libre de jaula y con una alimentación basada en grano y pastura.
Respetando sus tiempos naturales de crecimiento.
Todo esto da como resultado una carne más firme y sabrosa.
Funciona muy bien en horno, marinados, plancha o cocciones largas, ya que mantiene naturalmente su humedad y jugosidad.
Producto Fresco
Envasado al vacío
Peso 650 gramos
