El Pollo Entero Trozado COECO, esta criado de manera más natural, con acceso diario al aire libre, movimiento y sin producción intensiva.
Con una alimentación basada en grano y pastura.
La crianza con movimiento y acceso al pastoreo permite obtener una carne más firme, con mejor textura y sabor natural.
Ideal para horno, parrilla, cocciones largas o comidas familiares donde el pollo sea protagonista.
Peso aproximado entre 2,000 y 2,200 kg.