Un corte magro, práctico y muy versátil, ideal para quienes buscan una opción liviana sin resignar sabor.
Criado de manera más natural, libre de jaula y con una alimentación basada en grano y pastura.
Respetando sus tiempos naturales de crecimiento.
Todo esto da como resultado una carne más firme y sabrosa.
Este corte, funciona muy bien tanto para plancha como para horno o milanesas caseras, manteniendo buena textura y rendimiento en cocina.
Producto Fresco
Envasado al vacío
Peso 650 gramos.
